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天域动态

做家长放心的食堂——记苏州工业园区天域幼儿园阳光食堂开放日

来源: 发布时间:2019-10-28 16:40:59 浏览次数: 【字体:

    为认真落实“阳光食堂”文件精神,不断提高食堂管理水平,促进食堂规范管理,确保幼儿饮食健康、营养,同时发挥家长在幼儿园管理、监督和协助作用。1028日,天域幼儿园召开了阳光食堂开放日活动。

 

参加会议的人员有园长、保健医生、老师代表、保育员代表、家长代表、关工委代表、食堂工作人员等二十多人。会议首先由园长致欢迎词,真诚欢迎家长走进幼儿园,参与和监督伙食管理工作。随后家长们走进了食堂每个操作间,实地考察了幼儿园食品卫生管理情况。期间,保健医生详细介绍了幼儿园食堂的采购、储存、加工以及餐具消毒、食品留样等各个环节的工作实施情况。厨房的主副食仓库、荤素加工区、配餐间、集中洗消间等。接着安淑萍老师针对膳食管理、膳食营养、幼儿分餐、食品留样、食堂和班级卫生消毒等方面的内容给大家进行了详细的讲解。最后家长们品尝了幼儿膳食,填写了家长膳食调查问卷,均对幼儿园膳食管理、膳食营养、厨师的烹饪技术给予了高度的评价。

天域幼儿园历来都非常重视孩子的膳食营养,制定食谱时重视细节,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的搭配,幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富,实实在在为孩子着想,不断促进幼儿身心的健康成长。

 通过此次膳食委员会,增进了家长对幼儿膳食工作的了解。今后天域幼儿园依然秉着为孩子营养、健康服务的宗旨,不断努力做好孩子的膳食工作。

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