筑牢食品安全防火墙——记天域幼儿园预防食品中毒演练活动
民以食为先,食以安为天。为正确规范和指导食物中毒事故应急处置,积极应对食物中毒事故的发生,切实保障师生的饮食安全。 11 月 4 日,天域幼儿园开展了“预防食物中毒应急演练”活动。
为达到预期演练目的,演练活动开展前,全园教师在应急指挥领导小组的带领下,对演练方案再次解读。演练过程以假设有几名幼儿在午餐后出现呕吐等疑似食物中毒的状况,应急处置小组完成了对事件的报告、食品的封存、现场控制处置等一系列工作。演练活动结束后,中大班的老师还以“食品安全”为主题,在班级中开展了相关安全教育活动。

本次演练是对幼儿园食品安全预警与快速反应制度的一次检验,同时也提高了各应急小组、各班老师在面对食品安全事件时,能及时、正确、高效处置的能力。

天域幼儿园将以此次演练为契机,继续保持良好的食品管理态势,筑牢食品安全防火墙。


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