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治理平安校园

提高安全责任意识 共筑食品安全防线 ——记天域幼儿园食品安全培训活动

来源: 发布时间:2020-06-15 16:08:41 浏览次数: 【字体:

民以食为天,食以安为先”,校园食品安全关系到广大师生的健康。进一步规范幼儿园食堂安全管理工作,落实食品安全监管责任,612日,天域幼儿园召开了食品安全培训活动,落实食品安全管理制度和食品安全宣传教育,为校园食品安全构筑立体防护网。

 

在本次食品安全培训活动中,教师们了解了学校食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒等各个环节,保健室医生对幼儿园食品安全管理的必要性和重要性作了再三强调,其中对验菜制度进行了详细的介绍,让教师们从思想上引起重视,从行动上付诸实践。

 

接着,教师们分批进行验菜制度的演练:明确各个供货商的送货时间、学习食堂原料验货标准、了解验菜流程……全体教师共同参与到食堂每日验菜工作中,保障验菜制度更完善,园务管理更透明,确保食品卫生安全责任落实到位。

 

本次会活动进一步加强了教师们的食品安全意识,明确了安全责任。食品安全工作关系到每一位幼儿的健康成长,所有教师以及工作人员都要树立“人人都是安全员”的观念,认真履行自己的工作职责,防微杜渐,全面保障师生“舌尖上的安全”。

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