防患未“燃”,不忘“厨”心 ——天域幼儿园燃气泄漏和油锅起火处置演练活动
为有效应对幼儿园厨房突发安全事故,坚持“安全第一、预防为主”的安全方针,提高幼儿园厨房人员的安全意识,掌握突发事故应急处理流程及安全疏散路线,天域幼儿园于4月26日下午进行了燃气泄漏和厨房油锅起火处置演练活动。
培训先行
幼儿园组织全体食堂人员召开了“厨房突发安全事故预案解读”会议,应对燃气泄漏和油锅起火的具体措施进行培训,并对演练流程、模拟场景设置做了具体分工和部署,强调了安全演练的重要性,确保应急演练能安全、顺利地进行。
食堂工作人员现场学习了灭火原理、灭火器的类型等基本消防知识和注意事项,亮亮老师演示了正确使用灭火器的方法、灭火步骤与动作要领等。培训中,大家认真倾听学习了干粉灭火器“一摇、二提、三拔、四对准、五喷扫”的正确使用方法。
实操演练 熟练于心
下午三点,食堂厨师操作中,出现了燃气泄漏。听到燃气泄漏报警后厨师立即关闭燃气灶阀门,停止使用燃气。有序进行人员疏散,撤离燃气泄露现场。
燃气安全应急预案启动。总务立即上报园长、向燃气公司报告情况进行抢修。保安人员在燃气泄漏点为中心50米范围外拉起警戒线。
下午四点,食堂人员进行了食堂油锅着火和灭火器使用的消防演习。
演练开始,食堂工作人员发现油锅着火后,迅速用灭火毯盖住起火油锅。
关闭燃气阀门,并立刻上报火势情况。
演练小结
演练结束后,陈鸿副园长对此次燃气泄漏应急处置演练活动进行了总结,希望大家提高安全意识,时刻保持高度警惕,严守安全底线,为全园师生营造一个平安、和谐、祥和的校园环境。
一审一校:沈恩梁
二审二校:陈鸿
三审三校:许娟
终审:天域幼儿园
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